Perfil do autor

Alcantara, Guilherme Correia, Acadêmico de Nutrição, Faculdade de Juazeiro do Norte., Brasil

  • v. 5, n. 1 (2017) - Artigo original
    ALIMENTOS COM E SEM GLÚTEN COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS VAREJISTAS DA CIDADE DE JUAZEIRO DO NORTE-CE E AS IMPLICAÇÔES PARA OS CELÍACOS
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